天麻三七蒸鸡的功效与作用？，央视CCTV采访医院院长谈三七

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 天麻三七蒸鸡的功效与作用？， 央视CCTV采访医院院长谈三七

天麻三七蒸鸡的功效与作用？

乌鸡洗净，剁成块，用清水浸泡出血水。

鲜天麻去皮洗净，切成块； 葱、姜择洗干净，葱切段，姜切片；香菜择洗干净，切碎。

砂锅添清水，下入乌鸡煮沸捞出，洗净乌鸡表面浮沫，同时将浸泡乌鸡的血水倒入砂锅，搅匀，小火加热至微沸且汤中浮沫全部漂浮在汤面时，迅速将浮沫撇净； 再将乌鸡块放入，加葱、姜、天麻、料酒、胡椒粉，大火煮沸，转小火炖1个小时，加盐、鸡精调味。

盛入碗中，撒香菜。

央视CCTV采访医院院长谈三七

看央视采访医院院长，他如何说三七？三七究竟好不好？央视CCTV请来了北京中医药大学东直门医院的王耀献院长，我们一起来看看他是怎么说文山三七的。

专家介绍：

王耀献谈三七 三七，又称田七、三七参、金不换等，是中国云南特有的名贵中药材。

无论是西医还是中医，都对三七景仰万分。

一、三七主要功效 01。扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，抑制血栓形成，抗血小板聚集，降低血液粘度，促进血栓溶解，预防和治疗冠心病、心绞痛、心梗、高血压、高血脂等与血液及心脑血管相关的疾病 02。促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能，调经养颜，美容祛斑及抗衰老作用。

03。双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

04。止血和活血的双向调节：止血不留瘀，活血不出血。

对吐血、呕血、咯血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血等具有明显效果，对于妇女不正常的子宫出血，经血暴下不止或淋漓不断的崩漏，产后血晕效果也十分明显。

05。对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用，三七叶总皂苷镇痛以及镇静作用非常明显；三七地下部分（三七头）能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性。

06。三七多糖增强机体免疫功能，对治疗肿瘤有一定的辅助作用；此外，三七中尚含有硒， beta -榄香烯等具有抗癌活性的物质。

07。抗炎症：三七对急性炎症引起的毛细血管通透性增加、炎性渗出、组织水肿、白细胞游走以及后期肉芽组织增生均有明显的抑制作用。

08。保护肝脏：三七能降低谷丙转氨酶，对糖代谢有促进作用，使肝细胞糖元贮备增加，有利肝损伤的恢复。

二、三七粉养生功效 1。降血压、降血脂、双相调节血糖 降血压：三七总皂苷能扩张血管，改善微循环，降低外周阻力而达到降血压的作用。

降血脂：三七皂苷等能降低血液胆固醇和血脂类，防止脂质在血管内沉积、动脉硬化，降低血脂水平，特别是甘油三脂。

双相调节血糖：三七对血糖的影响取决于机体血糖水平，可自动双相调节（升高/降低）血糖，以达到正常水平。

2。活血、预防和治疗心脑血管疾病 《本草纲目》记载“三七能治一切血症”，能够净化血液，是血管清道夫。

三七总皂苷具有活血作用，可扩张血管，增加冠动脉和脑血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘稠度，抑制动脉粥样硬化，溶解已形成的血栓并抑制血栓的形成，改善血液循环，改善心肌和脑缺血状况； 同时，三七还能降低动脉压，略减心率，增强心肌收缩力，减轻心脏负担，从而明显减少心肌耗氧量，起到抗心律失常的作用； 中医以三七作为活血化瘀药物预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌缺血及心率失常、脑血栓、脑出血等血液系统疾病取得显著疗效。

3。止血 在血管破损时三七中的三七素能促使血小板聚集变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ等物质，能明显缩短出血和凝血时间，从而达到良好的止血作用。

4。保护肝脏 三七总皂苷能促进肝细胞的生长，防止肝脏缺血造成的肝纤维化和微血管病变，保护肝脏避免化学性的伤害（如酒精），有效降低肝细胞凋亡。

同时，三七总皂苷有扩张外周血管，改善肝脏微循环、降低心肌耗氧量，起到保肝护肝的作用。

5。抗衰老、抗肿瘤、提高人体免疫力 抗衰老：三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂质过氧化作用，抑制LPO的形成，并通过增强SOD活性降低LPO的量，表现为延寿抗衰老的作用。

三七花中Rb1含量较高，因此抗衰老效果较好。

抗肿瘤：三七皂苷Rh1对癌细胞具有抑制作用，Rb1对肿瘤感染患者具有保护作用，三七多糖可可刺激巨噬细胞的吞噬功能抑制肿瘤的生长。

因此三七可直接杀伤肿瘤细胞并且能保护正常细胞且无任何副作用。

调节人体免疫力：三七多糖能够促进巨噬细胞的功能，总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，还能在一定程度上提高体液抗体的生成，表现为提高免疫力。

5。抗疲劳、提高记忆能力 三七中的原人参三醇型皂苷Rg1、Rg2、R1等能刺激中枢神经兴奋，提高脑力和体力活动，具有抗疲劳和提高记忆力的作用。

6。美容养颜 三七可促进肌肤血液循环，调节内分泌，改善因血虚导致的面色萎黄、唇甲苍白、皮肤出现皱纹、色素沉着等症状。

7。镇静安神 三七花含有的原人参二醇型皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc等，能抑制中枢神经，具有镇静、安神与改善睡眠，治疗头昏、目眩、耳鸣的作用。

8。补血 三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。

三、三七粉治疗百病处方 1、治疗高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，饭前用温开水冲服。

一般1至2个月为1疗程。

此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。

2、治疗胃出血以三七粉末，每日服3次，每次数1.5克，用温开水冲服。

此法可治疗各种类型的胃出血。

3、治疗心绞痛：三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。

经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。

4、治疗冠心病：可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。

三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管。

增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。

5、治顽固性头痛：按规定剂量，开始时先服用三七片5片，此后每天相隔6小时服2次，可以止痛。

三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。

6、降低血脂：用生三七粉每日3次，每次0.6克，饭前服，30天为一疗程，能有效地降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。

7、去寻常疣：有人让13例青年寻常疣患者服用三七粉，每日3次，每次0.5～1克。

一般服用20～30天左右即痊愈，有效率达93%左右。

8、降低血清谷丙转氨酶：空腹服用三七粉，每日3次，每次1克，治疗肝胆疾患及原因不明的谷丙转氨酶增高，还可改善慢性肝炎的血浆蛋白。

9、抗癌：三七能增强机体免疫系统防御功能。

日本医学家给移植皮肤癌小白鼠食用从三七中提取的三七多糖A，结果治愈了小白鼠的皮肤癌。

他们给患有肉瘤-180的小鼠食用三七多糖A，两星期后肿瘤缩小，5个星期后60%的小鼠肉瘤消失。

他们认为，三七多糖A对人体子宫颈癌的抑制率高达90%。

10、治疗咯血：三七粉2--3分，日服2--3次，共治疗支气管扩张症、肺结核及肺脓肿等引起的咯血患者10例，咯血一次量为50--600ml不等。

服药后5天止血者1例，10--30天止血者6例，31--60天止血者3例，有2例止血后1--2周又有少量咯血。

此药对肺部疾患有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用，服药后无一例产生副作用。

11、治疗急性坏死性节段性小肠炎：用三七研细末，每次3分，开水送服。

共治8例，治愈7例。

一例服药后2日腹痛减轻，4--5日后肠蠕动恢复，7天左右肠梗阻解除，10日基本痊愈，继续服药15天以巩固疗效。

四、三七粉是清除自由基的超人，它是血管的王牌清道夫，它是提高免疫力的王者！

失眠的人怎么服用三七效果好？

失眠是一件很痛苦的事情，你想一下，特别是上班族，一夜未眠，哪里有精气神继续上班，那么容易或者患有失眠的人怎么服用三七效果好呢，或者说三七粉治疗失眠的偏方或者是什么方法是什么呢，针对这些问题，小编来告诉你。

在食用三七治疗失眠的时候，你要知道为什么会失眠，失眠的原因是什么呢。

一、失眠的原因：

失眠的常见病症是入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间减少，记忆力、注意力下降等。

失眠的原因主要有以下几种：

第一和性格有关 失眠患者一般责任心较重，比较内向。

第二和精神因素有关 例如生气、着急、害怕。

第三和疾病有关 例如脑血栓、肿瘤患者等，都会失眠。

因为患者得了病后会焦虑、抑郁。

第四和药物有关 例如抗高血压药物、抗菌素，都会影响睡眠。

第五和环境有关，例如护士睡眠不规律。

或出国倒时差。

所以失眠的原因很多，但最主要是和人的体质有关。

二、失眠患者有关三七粉食用的问题：

问题1、失眠的人怎么服用三七粉？ 这段时间老是失眠，想吃点三七粉改善一下，不知道怎么服用会比较好？ 解答失眠的人应该这样服用三七粉：

取1.5g左右三七粉放入口中，直接用温水送服或者用温水冲泡，然后再加入适量的蜂蜜调匀服用，建议每天睡前服用。

问题2：患者失眠的人怎么服用三七（女，54岁） 蔡浩医生 你好。

这个没什么特殊的，不会有什么特别大的帮助 患者 我血糖高，最近睡眠不好，晚上睡前吃了三七粉，看网上说晚上不能吃会影响睡眠，不知到底怎样？ 蔡浩医生 没什么影响 患者 可以吃啊。

睡前可以喝牛奶吗？我有肾结石，是不是不可以喝豆浆？ 蔡浩医生 豆浆少喝。

虽然三七粉可以改善睡眠，但是以下两点是需要注意的：

1、无法完全治愈失眠。

三七粉确实能改善失眠，但无法完全治愈，失眠严重的人建议向医生咨询。

2、一定要适量。

三七粉可以双向调节神经系统，辅助睡眠建议用量为1~3g即可，不宜超过3g，否则可能引起神经兴奋。

治疗失眠的时候三七的服用的时间要注意。

不同的时间段食用对三七的效果有影响。

晚上服用三七助眠效果好，但不要过量。

过量服用会有反效果，空腹服用三七粉的吸收是最好的，因为胃肠道里面没有其它食物，我们吃进去之后肠道可以快速吸收，药效也可以更快发挥出来。


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关键词： 三七粉的正确吃法 田七