“生三七粉”“熟三七粉”到底应该怎么区分？三七粉对自由基有什么作用？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： “生三七粉”“熟三七粉”到底应该怎么区分？， “自由基”对健康有大影响，三七粉有什么作用？

“生三七粉”“熟三七粉”到底应该怎么区分？

“生三七粉”“熟三七粉”到底应该怎么区分？ 大家应该听说过“生三七粉”、“熟三七粉”吧，我相信常关注我们的人来说，一定不陌生，那么三七为什么会有生熟之分呢？ 中药炮制是中国医药遗产的组成部分，数千年来，对中国人民防病改善病起了重要作用，保证了中医临床用药安全有效。

为了适应患者病情和体质等不同需要，对某些药物通过炮制来改变或缓和其性能，烧、炼、炮、炙，生熟有定，以达到改善目的。

生熟三七有明显的区别，今天就给大家讲讲其 部分的不同之处。

1、成分相似 三七熟制后基本的成分仍然存在，部分皂苷成分被破坏又生成新的成分。

但熟三七的粗皂苷得率低于生三七，并且熟三七的双糖基苷的量较低，而单糖基苷得率较高。

2、皂苷含量不同 与生三七比较，熟制后其化学成分间比例发生变化，总皂苷量仅为生品的60%～70%。

3、功效不同 熟制后的三七其止血、抗炎作用明显降低，而补血养血、扶正固本的作用增强。

接地气的说法：三七高温加热后，三七皂苷等成分发生变化，活血功能减弱，补血、生血功能加强，可补益健身，抗疲劳，提高免疫力。

而生三七可主改善跌打瘀血、外伤出血等症，并可防改善冠心病、心绞痛、高血脂、高血压、脑中风等心脑血管疾病，也就是人们常说的“生打熟补”。

4、吃法不同 生三七粉吃法：三七粉直接口服或20℃以下温水送服，每次2-3克左右。

熟三七粉吃法：传统的方法是将三七加工成熟三七粉。

做法如下：

1、用油煎熟，晾干后用中药打粉机磨成粉。

2、标准熟三七粉是用蒸气蒸3个小时，干燥，粉碎成[较]细粉。

如果不方便加工，可以用以下方法：

1、煲汤。

三七粉5-15克直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖，喝汤或吃肉效果都很好。

2、[较]简便的方法是三七粉3克，直接用开水兑服。

三七的生熟之别衍生了“生打熟补”的理论，这和中医的阴阳辩证论不谋而合。

“生打”注重外部（阳）改善；“熟补”则注重人体内部（阴）调节。

三七粉的“生打熟补”功效使人体“阴”、“阳”能够“相贯如环”，达到平衡统一。

阴阳平衡，气血调和，五脏六腑协调，则是人体的[较]佳健康状态。

“自由基”对健康有大影响，三七粉有什么作用？

人体总在不断地产生氧自由基，如果有不良嗜好及饮食习惯，或者不健康的生活方式更容易产生氧自由基，如吸烟，酗酒，过食腌菜、烧烤、油炸和霉变食品，缺少运动，熬夜，精神紧张，压抑，恐惧等等，长此以往，氧自由基在体内就会越积越多，机体“锈蚀”便越来越严重。

如果我们不采取相应措施，阻止自由基氧化现象，将后患无穷。

什么是“氧自由基“呢？ 氧自由基又称游离基，是未配对电子、分子、离子和原子团。

是一种原子外层有一个或多个带电含氧化合物，可参与人体组织及细胞间的代谢，性质极不安定，喜欢抢夺细胞的电子，产生氧化现象。

与体内脂肪、蛋白、糖果等分子发生反应就会产生过氧化物，并形成一系列的连锁反应，打乱组织细胞之间的平衡关系，继而攻击细胞核，从而导致多种疾病的产生，甚至引起基因突变。

”氧自由基“对健康的影响：

（1）削弱细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染； （2）产生破坏细胞的化学物质，形成致癌物质；若想了解更多有关三七的知识，可以关注 06在线咨询，谢谢！ （3）阻碍细胞的正常发展，干扰其复原功能，使细胞更新率低于枯萎率； （4）破坏体内的遗传基因（DNA）组织，扰乱细胞的运作及再生功能，造成基因突变，演变成癌症； （5）破坏细胞内的线粒体（能量储存体），造成氧化性疲劳； （6）破坏细胞膜，干扰细胞的新陈代谢，使细胞膜丧失保护细胞的功能；若想了解更多有关三七的知识，可以关注 06在线咨询，谢谢！ （7）侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸，干扰体内系统的运作，导致恶性循环，以致产生更多自由基，其连锁反应可导致自由基危害遍及全身； （8）破坏蛋白质，破坏体内的酶，导致炎症和衰老； （9）破坏脂肪，使脂质过氧化，导致动脉粥样硬化，发生心脑血管疾病； （10）破坏碳水化合物，使透明质酸降解，导致关节炎等。

三七粉有什么作用呢？ 三七中的三七皂苷可有效降低血糖、血压，同时还可阻止肠道吸收脂肪，降低血清胆固醇和三酸甘油酯的含量。

有效对抗自由基，减轻心绞痛、阻止外周血管阻力的增高，缓解胸闷心悸等症状，降低肝脏脂肪，防改善肝脏纤维化。

可活血止痛，可使麻木及疼痛感减轻甚至消失，气血顺畅。

若想了解更多有关三七的知识，可以关注 06在线咨询，谢谢！ 氧自由基虽不能完全避免，但我们也能采取有效手段来减轻其危害。

三七是中国特有的名贵中药材，有散淤止血，消肿定痛之功效，是清除自由基的超人，血管的王牌清道夫，对消除氧自由基是非常有帮助的。

文山 正宗三七，多年品牌，质量有保障，真诚对待每一个客户，值得信赖。

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“血管清道夫”中药三七的用途全解读

“血管清道夫”中药三七的功效全解读 三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

” 三七粉的作用功效涉及到了人体发生的几十种疾病，包括肿瘤、心脑血管病、糖尿病以及难以愈合的伤口、溃疡、溃烂等。

1、辅助抑制肿瘤癌症。

三七对人体肿瘤和癌变有预防和抑制作用，三七粉能增强机体免疫系统防御功能。

2、预防心脑血管病，降血压血脂血糖。

由于三七历来就有活血和养血的双调功能，长期服用由三七研磨的三七粉可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病。

3、止血、活血化淤、造血。

三七有良好的止血功效，以及显著的补血功效，还有活血化瘀、祛瘀生新的明显效果。

4、调理月经，改善妇科病。

月经不调在中医上是血淤的表现，三七粉具有活血化淤的作用，适用于气血不足或月经过少，质稀色胆，小腹空痛、头晕眼花、心悸耳鸣，食欲不振等。

5、美白肤色、祛斑祛暗疮。

三七粉中的清脂因子能渗透肌肤基底层，清除多余脂肪，调理脉气，三七舒缓活血因子能够促进肌肤血液循环，让皮肤自然美白，能够针对因内分泌失调或晒后导致的晒斑、黑头、暗疮、杂质沉淀等现象有效。

6、增强体质，提高免疫力。

三七粉的核心成分三七总皂甙可显著增加脑血管流量，扩张脑血管，改善血流动力学，降低脑缺血，提高免疫力。

7、抗疲劳、镇痛。

三七粉能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性，还有明显的镇痛作用。

8、抗氧化延缓衰老。

三七粉具有抗衰老作用。

对于女性朋友，三七粉还有活血养颜的功效。

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