三七与三七粉的关系，三七与季节

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七与三七粉的关系， 三七与季节

三七与三七粉的关系

三七和三七粉能有什么复杂的关系？不就是三七用机器打粉后就成了三七粉，而三七粉就是三七打成粉后的状态？理论上是如此，可是大家在买三七粉的时候恐怕没这么简单。

正常情况下，确实是什么样的三七打成什么样的三七粉就是它们的关系，比如20头三七打粉后当然就是20头三七粉。

但往往买三七粉时碰到不良商家就会变成：宣传20头三七粉，但打粉用的却不是20头的三七。

如果说不良商家只是用不对应头数的三七打粉冒充好三七粉，那情况不算很糟糕，但要是用根本就不是三七的东西打粉后还说是三七粉，就显得三七和三七粉的关系有问题了。

比如那些很便宜的三七粉就是用三七的须根打成的粉，连三七粉都称不上，最多算是三七须根粉，想想效果也不会很好。

一般三七须根就只卖几十块一斤，大家要是碰到几十块一斤的三七粉也就可以想想会不会有这种作假的可能性了。

上面的情况就够糟糕了，还有比上面的糟糕的吗？肯定是有的，不良商家不仅不用三七打粉冒充三七粉，连三七须根都不用，可能是用三七杆、三七叶甚至猪饲料、鱼饲料等本不适合吃的东西打粉后冒充三七粉，更是把三七和三七粉的关系抛得很远。

所以，三七和三七粉的关系可能并不像表面那么简单，希望大家在购买三七产品时最好还是找到比较可靠的商家进行购买，以免买到一些不仅对身体健康没帮助还伤害身体的东西。

三七与季节

买三七还要看季节？确实懂得三七与季节有关会更好，但这里说的不是什么季节能买什么季节买不到，而是三七质量与季节有关，有春三七和冬三七的说法，那是哪种好呢？ 先看春三七，看到这种叫法很容易就想到了这应该是2、3月份春季里挖出来的三七，但实际上并不是这样的，采挖时间是10月份左右这样的冬季，似乎它才更应该叫冬三七。

所以春三七或冬三七并不是采挖时间决定的，是质量决定的。

春三七在10月份左右采挖，而且它生长出来的三七花是在8月份左右被采摘了的，这样的三七不会再结籽，也在生命力比较强的时候挖出来，所以春三七有更好的效果。

再看冬三七，它可能到1月份左右采挖，所以要是按照采挖季节来定名字这又更应该叫春三七了。

只是因为冬三七上面的三七花一直保留，等到结籽成熟后才挖出来，这时的三七各种营养成分、水分大多被种子吸收去了，效果也就变得很差。

这下看出来区别了，春三七是比较饱满的没有培育种子的，而冬三七是培育过种子的，培育种子需要水分、营养成分等供给，所以冬三七会比较干瘪。

从外形上也基本一眼就能看出春三七饱满效果好，而冬三七干瘪效果差，购买的时候可不要选冬三七，即便冬三七卖得很便宜也还是多花点钱买春三七更好，要是直接买三七粉那更应该认准可靠品牌，像文山 这样多年的也可以给客户提供整个三七的牌子更放心。

三七与文山

三七这个词估计很多人都听说过了，甚至已经是经常吃三七的客户了。

特别是对于中老年人，可以说是帮助非常大。

而文山这个地名也跟着三七慢慢得到大家的了解，可以说文山因三七而出名，三七因文山而发扬光大。

作为三七的出产地，文山具有着非常适合三七生长的地理位置、温度、水土、气候条件等等要素。

虽然很多地方都能种植出三七，但是气候条件却和文山相差很大，简单举一个例子：会下雪的地方一般就不适合种植三七，因为种植的时候需要建造三七棚，而以前的技术用木材建的棚很难抵抗大雪，目前部分用铝合金建造的大棚才能够做到大雪来而不坍塌。

在清代的时候就有《开化府志》记载了文山三七畅销全国的记录，那时候还叫开化三七，因为那时文山也叫开化。

据很多记录显示，文山种植的三七的历史已经不少于400年，有部分记录说的是有600年左右。

据统计，全国95%以上的三七都产自于文山，所以文山也被叫做“三七之乡”，这也是得到国家承认的称号。

有关三七与文山的各种历史以及三七的作用与功效等，大家可以到文山州政府网上查看到，这样的信息也更真实可靠。

所以大家购买三七时请认准文山三七，最好是能认准从文山本地发货的商家，这样的商家更值得信赖一些。


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关键词： 三七粉的正确吃法 田七