怎么看三七成熟了没有、能不能打粉了？，怎么看出来三七是好的坏的？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 怎么看三七成熟了没有、能不能打粉了？， 怎么看出来三七是好的坏的？

怎么看三七成熟了没有、能不能打粉了？

出于各种原因，买整个的三七的人不少，虽然商家打的三七粉可能更细，自己打粉麻烦，但是买整个的三七有容易鉴别质量、送礼方便等好处。

不过很多人会问怎么看三七成熟了没有、能不能打粉了？ 不太清楚为什么会问怎么看三七粉成熟了没有，估计提问的人是想知道怎么看三七打粉吃会不会有效果。

其实看三七的个头一般就知道是否符合打粉需求、打粉吃后会不会有效。

三七的个头都是有区分的，用“头”来把三七分成众多等级，比如20头、40头等等，常见的就是整十的头数的三七。

一般建议购买的就是40头或更小的，这样的三七个头足够大，也就是有些客户问的是否成熟了。

一般40头或更小头数的都是种植三年或以上的，三七就是要最少种植三年效果才好。

确定三七达到“成熟”的条件，至于能不能打粉了主要就是看晒干程度，足够干就可以打粉来吃了。

当然不够干也可以的，只是存放时间可能并不久，一段时间后就容易发霉变质，所以讲究干燥程度还是很有必要的。

作为一般客户，不可能去测量三七的干度，所以用一些简单的方法判断三七的干度就行了。

新鲜的三七很容易掰烂，而晒干的很难，足够干的用牙齿都难以咬出印，这就是简单的判断方法。

不确定三七是否足够干能不能打粉，就用牙齿咬一下，咬不出印干度基本就是够的。

所以，看三七成熟与否及能不能打粉，就是看三七的个头和判断一下它是否足够干就可以了，并不复杂。

怎么看出来三七是好的坏的？

买三七之前不知道怎么挑选好的？或者是买了一斤三七拿在手里还是看不出来好坏？这是很多人在买三七这件事上都会有的情况，本文就简单给大家讲讲怎么看三七是好的坏的。

首先大家在购买时就要选择比较有信誉、成立多年、深得老用户信任的商家购买三七，这样甚至不用怎么挑选都能买到好产品。

但很多人都是不管哪里买的还是希望自己能判断、能看出来三七是好的还是坏的，掌握这个技巧当然是好事，所以有必要给大家讲讲这方面的知识。

首先，三七的个头不能太小，太小的三七功效是很差的，甚至只能当菜吃，那不如不买。

多大的三七才可能有效果呢？一般是40头及更大的效果好一点，这个头数就是一斤有多少个的意思，这里40头就是要40个才有一斤的三七，每个在12克左右，那么就可以称一下看看，小于12克的话都可能效果不明显。

其次，怎么好三七好坏应该注意一下剪口这个问题。

剪口由于直接吃是难以吸收到它的有效成分的，所以最好买不带剪口的三七。

怎么看自己买的带不带剪口呢？剪口这个部位是很容易掰下来的，大家可以试试有没有这么一部分。

另外，好三七不病不臭才能说好，一般这种有问题的三七会变黑，容易看出来。

但是有的商家卖的是病的、臭的三七却不容易分辨，这是因为表面被打上了一层蜡，所以要么敲开看是否没变黑，要么直接不要买打蜡的三七。

总之，怎么看三七好坏，好三七最好是不带剪口这个部位个头还大，并且敲开看都是墨绿色的没有变黑，这样的产品的功效会比较有保障。

怎么看是春三七打的粉还是冬三七的粉？

可能有人有这种感觉：要是不了解三七粉什么样的好，估计早买某些产品吃了，但是越了解越不知道怎么买，因为三七有很多等级还有差的好的，比如春三七和冬三七有区别，怕买到差三七打的粉。

正是如此，了解过一些三七知识的人会问怎么看买到的三七粉是春三七打的粉还是冬三七的粉？有什么办法能证明是好的三七粉？首先来具体了解一下春三七和冬三七，到底有没有必要把这两种三七打的粉区分开。

所谓春三七并不在春天采挖收获，而基本是在10月份左右，之所以这么叫是为了好与冬三七区分开。

春三七是没有培育过三七种子的，它的三七花早在7月份左右就摘下来了。

这么做的好处是它里面的各种养分、水分会得到充分保留，所以效果比较好。

而冬三七自然是三七花一直没采摘的，一直培养到这些花都结成了果实，把果实采摘来留做种子才挖出来的三七。

由于基本是在冬季，这些三七难以吸收到养分、水分来供种子生长，只能把三七里保留的供给种子，最后冬三七就是干瘪、药效不足的。

可见春三七打的粉才好才更有效，所以大家想买的都是春三七粉。

但是想买和一定能买到是有区别的，肯定有商家作假用冬三七打粉冒充春三七粉卖，但怎么鉴别呢？ 其实没有一定经验还是很难鉴别的，除了口感上稍微有一点区别，也就是苦味稍微有点不同外，基本看不出其它差别，所以一般人根本鉴别不了。

既然如此，在购买三七粉的时候还是应该找那些比较可靠的商家，比如文山 这样成立多年、有众多客户、也能提供整个三七给客户自己打粉的商家会更保险。

要是自己能想办法打粉那买整个的三七就更能避免买到冬三七粉了。


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关键词： 三七粉的正确吃法 田七