新鲜三七什么时候有卖的？，新鲜三七和干三七都可以泡酒

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 新鲜三七什么时候有卖的？， 新鲜三七和干三七都可以泡酒

新鲜三七什么时候有卖的？

出于不同原因，有人买晒干的三七，而有人就需要买新鲜三七。

晒干的三七可以说是一年四季都有，但新鲜的可不一定，所以经常有人问新鲜三七什么时候有卖的？ 新鲜三七主要在10月份左右上市，不过从6、7月开始就可能买得到了，到12月次年1月可能也还有，只是这些月份的量少，不会像10月那样容易买。

所以，想买新鲜三七的话在10月左右关注文山的三七市场是非常容易买到的。

肯定有人会问新鲜三七有什么用？它能像晒干的这种打粉吃吗？能存放很长时间吗？ 其实新鲜的三七是不能存放很久的，除非用来泡酒，这也是新鲜三七的一种很常见的用法。

在文山本地很多人家都是放有三七泡酒的，可以把新鲜的三七存放时间变长，也可以让三七的功效融入到酒里，适量喝这样泡出来的酒对身体健康是很有好处的。

新鲜三七除了泡酒其它存放方法都不会很长，所以用来打粉吃方法就不现实，而且新鲜的打粉并不好打，容易粘在机器上。

但新鲜三七用来炖鸡、炒肉等吃法味道还是比较鲜美的，这也是为什么有人每年都关注新鲜三七上市情况的原因。

不过，作为一般想要降高血压、改善心脑血管疾病的客户还是推荐买晒干的三七或打好的三七粉就好了，吃晒干的三七打的粉才是比较长远的做法，喝新鲜三七泡酒等方法始终效果会差很多。

当然，想试试新鲜三七炖鸡等的味道那在10月份左右关注一下它的上市情况当然可以。

新鲜三七和干三七都可以泡酒

现在是7月份，已经有大量三七花上市了，也就意味着马上有大量新鲜三七上市，其实现在市面上也有了少量新鲜三七售卖，有人开始购买新鲜三七炖鸡、泡酒了。

新鲜三七泡酒固然是最好的选择，特别是在7月底到11月份左右这段比较好买到新鲜三七的时间，想泡酒的话都可以购买到新鲜的三七来泡。

新鲜三七泡酒只需要把三七洗净后直接泡就可以了。

操作简单，故文山周边喜欢喝酒的人家基本都有三七泡酒。

不过，想要效果好一点的话切片后泡会好很多，但由于影响美观，很少有人会这么做。

没错，新鲜三七泡酒让它保留着须根、大根、剪口等部位，整个泡在酒坛里，是比较美观的。

另外还可以加一些枸杞、大枣等一起浸泡，一般一个月左右就能喝了，当然时间越久越好。

不过，买不到新鲜三七也不用急，干三七一样可以泡酒。

只是干三七直接泡酒的话效果会差很多，而把干三七切片后泡酒就比较合适了。

如果还是没有买到干三七切片的话，用三七粉泡酒一样是可以的，而且三七粉泡的酒在取出来喝的时候搅拌一下还能连三七粉一起喝，功效还更进一步提升。

有很多人问新鲜三七泡酒一斤三七泡多少斤酒，这个其实没有很明确的说法的。

一般是用酒把三七完全淹没就行，不要出现三七会直接接触空气的情况，每次喝后要是酒少了就加一些。

总之，新鲜三七和干三七都可以泡酒的，更推荐的是新鲜三七，更重要的是用整个没处理过的三七泡酒也能当一种艺术品。

只考虑功效的话会推荐用三七粉泡。

不过不管怎么泡，适量喝酒都是要注意的。

新鲜三七的常见吃法用法

每年新鲜三七上市的时候都会迎来关注，很多人会问新鲜三七的常见吃法用法是什么？不少人对新鲜三七很好奇的，特别是吃过三七粉有效的人会关注它，那到底新鲜三七常见吃法用法有什么呢？ 1、新鲜三七泡酒是常见用法。

爱喝酒的人哪里都有，不同地方喝的酒还稍微不一样，要问盛产三七的文山怎么喝，大部分人都会说用新鲜三七泡来喝。

三七经过用酒泡一段时间后可以加强口感，同时又为酒增添了活血化瘀等功效，所以三七泡酒成了很常见的用法。

这也告诉了大家：喝了酒吃三七粉是可以的，它们并不冲突。

平时喜欢喝酒的话等新鲜三七上市买一些泡起来吧。

2、新鲜三七常见吃法是炖鸡炖排骨。

新鲜的三七不直接做菜吃只泡酒可能会有点遗憾，也就是说新鲜的三七新干净用来炖汤、炖鸡、炖排骨等是非常不错的选择，会发现鸡肉等经过与三七一起炖变得鲜味十足，而且有了三七的补血等效果，不仅美味对身体健康还比较好。

对于新鲜三七，以上两种吃法用法就是最常见的，另外还有很多吃法用法，只是不常见了，比如直接切片晒干，后面用来炖汤等也是可以的，只是鲜味确实不如新鲜的。

等到10月份左右新鲜三七大量上市大家就可以购买来吃或用了，平时如果想尝尝三七的味道，大部分人会选择买些便宜的三七根炖鸡、炖汤，味道还是不错的，不过肯定与新鲜的三七有差距，效果也不如三七好，但没有新鲜三七时还是值得试试的。


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关键词： 三七粉的正确吃法 田七