只要喜欢，三七粉也能吃出花样来！，叫文山三七一定是云南文山产的？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 只要喜欢，三七粉也能吃出花样来！， 叫文山三七一定是云南文山产的？

只要喜欢，三七粉也能吃出花样来！

有些人吃三七粉吃了4、5年了没觉得有什么问题，还会坚持吃；有些人吃了几个月三七粉觉得每次都用水冲泡后喝下很没有新意，于是想问问三七粉还有什么其他吃法吗？其实，只要喜欢，三七粉有各种吃法，能吃出各种花样。

不管怎么变换着吃三七粉，前提条件还是要注意好，那就是生吃和熟吃的最基本方法不能选错。

生吃就是不加热就直接吃或只用温水冲泡后喝，不加热不容易改变三七粉的性质，它起到的是活血化瘀的功效，对预防改善高血压等心脑血管疾病效果明显。

而熟吃就是相反的要加热三七粉才吃，如用开水冲泡后喝，可以很好的起到补血效果。

三七粉吃法相对多的、可以吃出各种花样的主要还是熟吃，毕竟常规的蒸煮炖等都属于熟吃。

比如文山本地最常见的熟吃方法：炖鸡。

在新鲜三七刚上市的时候这种吃法太普遍了，味道也确实深入人心。

没有新鲜三七也不怕，炖鸡后撒一些三七粉效果也还是差不多的。

另外，三七粉可以炒肉、可以做肉丸、三七粉蒸鸡蛋、三七粉红糖汤、做三七粉早餐粥甚至干焙三七粉吃等等都可以。

只要是大家喜欢的、平时能接触的吃法基本都适合。

三七粉生吃方法就会少得多了，一般就是直接吃或用温水冲泡喝。

当然也可以把温水换成温牛奶、温粥等，同样是生吃。

还有喜欢喝酒的人直接用三七粉泡酒，泡一段时间后搅匀倒出来喝也是方法。

总之三七粉吃法其实并不单一，只是大家没有找到一种自己喜欢又能加三七粉进去的方法，看文章后可以多试一试，一般只有区分好加热不加热的区别就行，三七粉目前还没发现会与什么物质反应生成对人体有害的东西。

叫文山三七一定是云南文山产的？

在买三七时或已经买到手时，都会接触到文山这个地名，因为这里是三七的原产地。

既然是原产地一般都会种出更好的产品，但是叫文山三七就一定是云南文山产的吗？ 看着商家标着文山三七或是拿到手的产品的包装上也这么写着，当然绝大部分人就会相信这是产自云南文山的。

但其实三七不只文山这里生产，其它很多地方每年也能出产很多三七。

只是想想也知道质量一般是不如文山原产地的，但为了能更好地销售出去，商家肯定会叫它文山三七，包装上、宣传上都是必须这么做的，否则大家都知道是文山的好怎么还会买写着其它地方的产品呢？ 另外也可以看出，文山三七是大家都可以这么叫的，不是说只有某个商家才能这么叫。

所以自己的产品上只写了一个文山三七没有其它信息，也不可能在网上随便找一家同样标注文山三七的，就说是从这里买的。

那怎么尽量确保是文山这里产的三七呢？主要还是找准商家购买，看看是不是文山这里成立的公司，在这里成立的多年牌子，并且发货就是从文山发出的，从快递单上进一步确认，这样的三七吃起来都要更放心的。

可以买新鲜三七用烤箱烘干吗？

目前的时间是2022年的10月25日，已经到了10月底，与三七打交道的人应该知道这是三七大量上市的时间了。

有人才接触三七就遇到采挖新鲜的，会问：可以买新鲜三七用烤箱烘干吗？ 也有人是买商家售卖的干的三七，但是觉得不是很干，所以也问可以用烤箱把它烘干一些吗？ 可能在大家看来这是很正常的情况，就是什么东西干度不够的话能用烤箱烘干，像三七这种本来就要处理干燥的东西更是应该没问题。

但是对于三七这种产品确实不太适合用烤箱烤，至于原因就要涉及到三七的性质与效果方面的知识了。

三七要把它干燥，但基本都是晒干的，在天气不理想的情况下才会考虑用烤架烤干，这与烤箱烘干差不多，不想用这样的方法主要是因为这么处理的三七效果可能受到影响。

从三七粉的吃法上看，是分生吃和熟吃的，直接吃或是用温水冲泡喝这样没有加热过的吃法就是生吃。

生吃不影响三七粉最基本的效果，主要是活血化瘀方面。

而要是用开水冲泡喝或是炖汤喝等加热的吃法，那就是熟吃。

熟吃使三七粉的效果主要集中在了补血益气方面了。

既然如此，烤箱烘干的三七或是烤架烤出来的三七，干度也是够的，但是效果可能已经受影响，像降三高等效果就不如太阳晒出来的好。

就连打粉时都应该注意机器温度，不应该让机器温度太高而烫熟了三七粉。


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