带你快速了解什么是三七，带你认识文山三七病变的腐根

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 带你快速了解什么是三七， 带你认识文山三七病变的腐根

带你快速了解什么是三七

带你快速了解什么是三七 文山三七作为养生保健的佳品被越来越多的人所知道，但刚刚开始了解三七时，你可能是从网络上看了三七的功效，没有深入了解过文山三七。

优质的文山三七个头大，质地坚。

谈到三七，经常说到多少头三七，什么春三七，三七根，带不带剪口等常用术语，本文为大家介绍三七根，春三七，头，剪口的意识，方便大家鉴别三七。

头：俗称， 表示三七大小专用规格单位，指质量为500g的干燥三七主根个数。

比如说20头三七表示500克重量有20个左右三七，30头就是500克有30个左右三七，头数越少表示三七越大，质量越好，等级越高。

剪口：经加工后根茎的俗称；准确的说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位，也有药效。

但是同等情况下含剪口的三七比不带剪口的三七便宜，等级低一些；但通常只有大三七才会出现这个情况，比如15头，20头；所以买大三七一定要注意看看是否带剪口； 三七根：就是指三七的支根。

根据粗细分为筋条和毛根，中部直径大于0.4cm支根的叫筋条，须根及中部直径小于0.4cm支根的叫毛根，他们都有药用价值，只是相对三七便宜一些，但也有部分地方把三七理解成三七根，实际三七和三七根是三七全株的不同部位； 春三七：摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，这个时候采挖的三七饱满，质量高； 冬三七：就是留种后采挖的三七，三七花7，8月份现蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我们常说的三七花，但三七花如果不采摘长到11.12月份，三七花就会变成红色的三七红籽，俗称三七种子，留种后采挖的三七就是冬三七，质量较差。

都说三七能养生，但你知道三七养的是什么？ 吃三七拥有一个健康好睡眠

带你认识文山三七病变的腐根

带你认识文山三七病变的腐根 三七病变腐烂的原因有很多，就目前的资料来看，引起三七根腐病的病原主要有真菌性病原和细菌性病原。

1、细菌性根腐：三七农俗称“绿臭”。

主要发生于种苗移栽田，在出苗期间引起芽腐。

该病在二、三年生三七整个生长期都有发生，一般在芦头与芽基结合处出现褐色水渍状病变，继而呈角状向上蔓延，造成茎杆基部腐烂中空；病害发生初期在晴天中午很容易发现，植株地上部表现为急性萎焉，即叶片呈绿色萎焉披垂；在发病部位可以看到百色菌脓，闻有臭味。

2、真菌性根腐：三七真菌性根腐由于引起的病原种类不同，表现症状也不同。

主要有以下几个类型：

（1）黄腐：表现为地上部植株矮小，叶片黄化；地下部块根初期根部末端受害，以后逐渐向内部扩展，受害病根呈黄色干腐，常可见黄色纤维状或破麻袋片状的残留物。

七农称为“黄臭”。

（2）块根开裂：受害块根表现为块根开裂、黄褐色，地上部植株矮小。

（3）受害块根表现为髓部组织首先腐烂，而根部皮层仍相对完整。

该病害在各年生三七上均有发生，但以二、三年生三七发病较为严重。

在三七整个生长期间均有发生，但以3～5月份和9～10月份发病较为严重。

出苗期间又以二年生三七发病严重，表现为芽部腐烂，受害部黄褐色，并可蔓延至茎杆基部，造成植株倒伏，地上部叶片仍为绿色。

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带剪口三七是什么样的三七？

带剪口三七是什么样的三七？ 市场上有很多各式各样的三七，有的便宜有的贵，有的带剪口有的不带剪口，那您知道带剪口的三七要比不带剪口的三七便宜您知道吗？ 什么是剪口三七？ “剪口”是三七行业里面的一个名词，是指三七主根与茎的接口部位，主要起运输养分和支撑地上部分（茎和叶）的作用。

通俗来说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位，也成为“芦头”，这就是三七剪口的正确含义 剪口的作用：

三七的芦头部分称之为剪口、三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。

三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。

剪口三七便宜的原因：

“剪口”主要提供三七地上部分生长所需的养分和水分。

而且就三七总皂苷来说，其含量还稍高于三七主根。

三七剪口虽然有作用，但是不容易被人体直接吸收，吃下去没有多大作用，基本都是药厂拿去提纯制药用。

所以一般市场上单独出售剪口都是非常便宜的。

比如平常市场上卖的20头的带剪口三七，如果把“剪口”去掉，其实就是30头甚至40头的了。

本来想买的是20头的三七，但是实际到手的却是长了30头的，更有甚者会是40头七。

看了那么多，您应该也清楚了，个人吃三七选择不带剪口的当然还是选择不带剪口的好，当然有的批发的也会选择带剪口的三七。

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