劣质三七的辨别，十种三七粉吃法送给你—关注你的身体健康伴你一生！

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 劣质三七的辨别， 十种三七粉吃法送给你—关注你的身体健康伴你一生！

劣质三七的辨别

劣质三七的辨别 事有好坏之分，物有优劣之分，同样的，我们的三七也有优劣之分，这是每个消费者都关注的问题，下面为大家介绍各种不同的劣质三七以及辨别它们的方法。

劣质三七大概可以分为未除尽皮筋的戴帽七、臭七、发霉七、打蜡七、裹泥七。

一、戴帽七：戴帽七指的是带剪口的三七。

剪口是三七主根与茎连接的那一小部分，在三七新鲜的时候用橡筋绑着晒干，这样晒干的三七头子由主根和剪口组成。

当剪口价格与头子价格差异不明显时，做戴帽七更划算，价格能多卖高一点。

戴帽七规格多为40头以上三七。

带帽三七 戴帽七（绑皮筋）很难把戴帽七的橡皮筋处理干净，若用这样的三七来打粉，它身上未处理干净的橡皮筋也会被打成粉末掺杂在三七粉中，食用后会对人体健康带来危害。

二、发霉七：发霉七主根上会长出绿色的霉雾，很容易辨认，价格也便宜。

发霉三七 臭三七 三、臭七：与发霉七一样，也是很容易就能辨别出来，臭七干扁，形状不规则，主根上有大面积的黑色物质。

打蜡三七 四、打蜡七：顾名思义就是经过打蜡的三七。

一般打蜡三七所用的蜡是食用蜡或滑石粉。

食用蜡本身对人体没有太大的伤害，但是有部分不法商家为了节约成本，会使用工业蜡代替食用蜡，工业蜡中含汞、铅；滑石粉的主要成分为氧化镁和硅酸镁，其中硅酸镁有较强的致癌作用。

所以打蜡三七所带来的危害，不用多说大家也明白了吧。

三七打蜡以后光感很好，表皮滑亮，外观剔透，手感柔和，看起来十分漂亮。

三七在采挖清洗和晒干的过程中，有可能存在成色不好或者破损情况，也有的三七本身就已经残缺，这些三七直接拿来出售的话。

价格肯定是不高的。

但是如果经过打磨打蜡以后，这些缺陷就基本看不出来了，卖家就将这些三七以优质三七的价格出售。

五、裹泥七，红土七的皂苷含量略高。

所以三七市场上的红土七是受欢迎的。

部分卖家会用红泥浆对其他颜色的三七进行染色，冒充红土七。

同时，通过红色泥浆处理，把三七臭的、烂的地方掩盖，以次充好。

用红泥浆处理过的三七，表面泥土分布不均匀，尤其是臭、烂部分的泥土覆盖的厚实。

文山三七的国际统一标准已迫在眉睫 裹泥三七金玉其外，败絮其中

十种三七粉吃法送给你—关注你的身体健康伴你一生！

十种三七粉吃法送给你—关注你的身体健康伴你一生！ 三七别名金不换、田七、人参三七等。

云南省文山州所产的三七质量较好，为地道药材。

三七味甘、微苦，温，归肝胃经。

既有散瘀止血，消肿定痛之功。

据现代药理研究发现三七含有多种三七皂甙、黄酮甙和生物碱等，有明显的扩血管、降压及改善心肌耗氧量等作用。

三七在防治心脑血管及老年病等方面有显著的效果。

三七常研粉为用，除用于汤剂外，其单独或与其它药物配伍成粉剂，长期应用方便有效，现将三七粉防治心脑血管病及老年病的一些常用方法简介如下：

1。冠心病：生三七粉1克、丹参粉2克，每日2次，开水送服。

2。高血压：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，开水送服。

3。高脂血症、肥胖者：生三七粉1克，决明子粉、荷叶粉、山楂粉各2克，每日2次，开水送服。

4。肺心病：生三七粉、川贝粉各1克，每日2次，开水送服。

5。脑梗塞、高粘血症：生三七粉2克，每日2次，开水送服。

6。糖尿病：三七粉1克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，开水送服。

7。气虚血瘀者：三七粉1克、黄芪粉5克，每日2次，开水送服。

8。气阴亏虚、瘀血阻络者：三七粉1克、西洋参2克，每日2次，开水送服。

9。防老抗衰：三七粉2克，灵芝粉、西洋参粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，开水送服。

10。痛风、骨质疏松症：生三七粉适量加醋调敷痛处。

不会保存三七粉的朋友们请注意了！ 三七粉过量的不良反应—请大家必须要看清楚！

千万不要选打蜡、打磨三七头

千万不要选打蜡、打磨三七头 小编一直重申不要选购打蜡、打磨、抛光加工的三七头，因为它本身就是不好、有缺陷的；之所以要工业加工，是为了掩盖三七主根本身的缺陷（外表臭的、挖烂、坏的、表皮不好的）；很多消费者是不明白，什么是打蜡三七头、什么是打磨三七头、抛光三七头的；本篇就为您介绍下：

打蜡、打磨、抛光三七头的概念 打蜡、打磨、抛光的加工手法主要是针对三七头讲的，三七粉不存在抛光和打磨的情况，抛光三七头指的是本色的三七头通过表面加工，使得三七头看起来更耀眼的一种商业手段；抛光的三七头很好理解，就是通过三七头浸泡在含铅的液体混合物中，使三头表面的颜色更均匀、更亮、更美观，原理与电镀差不多；三七头打磨就是通过人加工，在晒干的情况下经过人手动搓去三七头表面的本身碎层表面；或者通过机器打磨，除去三七头表面颜色；不管是抛光目的、还是打磨的三七头都和打蜡一样，使三七头美观、遮掩缺陷、增重等；为了获取更高三七价格，从而给商人带来更高的利益。

因为加工的对象“坏、烂、臭”的三七头就很低价，通过加工掩盖后，是按市场优质三七头的零售出售给消费者的； 1、三七头抛光的好处及坏处； 好处自然是使三七头美观、遮掩产品原有的缺陷、增加三七头的重量等，目的是为了获得可观的价格，谋取更高的利润，三七头的抛光与否并不会影响三七头的药效成分和三七的功效与作用；但小编想强调的是，三七头本身好就好，坏就是坏（存在缺陷比如三七霉变、发臭等），不会因为抛光加工后而改变；所以建议购买本色的云南文山三七头！ 三七头抛光的坏处：对于很直观的问题就是三七头的价格，显然与本色的三七价格不同，通过加工后的三七头，肯定比本色的三七头买的更贵；因为又增加了加工的成本，商人自然就会提高三七头的价格，这是毋庸置疑的结果。

其次铅的混合物使得三七头的重量增加，价格也会随着增加；最后铅是一种重金属物质，含有毒性成分，如果长时间的服用铅金属及铅混合物，就会引起重金属中毒情况，并且附在三七头表面的铅游离态及混合物目前是很难去除的，目前没有很好清洗技巧和手段；可见，三七头抛光后对人体的危害极大；消费者购买需谨慎。

2、三七头打磨的利与弊； 三七头打磨的利是显而易见的，就是用滑石灰打磨三七的外观，打磨只是让三七的表面更美观；在商业交易中，外观也是消费者购买的动力之一，如果三七表面更美观，自然要比本色三七贵得多；抛开外观不说，单打磨的人力成本就不少，其次打磨过程中会减少三七头的重量，商人为了弥补中间的损失，价格就会比本色的云南文山三七头贵，所以消费者购买时候需要保持理性；应该购买物美价廉的优质原生态本色云南三七头； 通过上述的解释说明后，就知道，加工打蜡、打磨、抛光的三七头都是不好的，如果是好的本色、水洗三七；就没有必要去加工，之前您没了解购买过，小编不怪您；但看过这篇文章，您还要购买打蜡、打磨、抛光的三七头，您就真拿自己生命在开玩笑了，特别是在药店、药材市场上直接购买三七头，带着（打蜡、打磨、抛光）成分打粉，直接食用是对人体有害的，如果购买了加工过的三七，最好还是清洗、清理表面的蜡；在服用，注！小编给消费者忠告（一定不要选购打蜡、打磨三七头；推荐优质本色、水洗、足头的三七头） 三七花的自白 您的三七粉买贵了，还是买便宜啦！
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关键词： 三七 三七粉的功效和作用